انواع انرژي :

 انرژي الكتريكي ، انرژي شيميايي ، انرژي جنبشي ، انرژي دروني ، انرژي پتانسيل گرانشي ، انرژي پتانسيل الكتريكي ، انرژي پتانسيل كشساني ، انرژي نوراني ،.....

انرژي الكتريكي:

 انرژي اي است كه از طريق برق توليد مي شود . مانند : انرژي حاصل از يك لامپ روشن

انرژي شيميايي:

انرژي اي است كه از طريق يك تغيير شيميايي در ماده توليد مي شود .مانند :انرژي شيميايي موجود در مواد غذايي مختلف

 

جدول 1-6
انرژي موجود در غذا هاkJ/gr 
سيب 2.4 نوشابه 1.5 پرتغال 2.1
حبوبات 5 پلو 4.6 نخود 3
كره 30.2 انگور 2.9 تخم مرغ  6.8
هويج  1.8 گوشت پخته  9.4 گوشت راسته   7
كرفس 0.6 بستني  9.3 سيب زميني 3.9
پنير تازه   4.5 چربي  39.1 شكر  16.8
مرغ  6.7 شير  2.7 گوجه  0.9
شكلات  22.2 شير كم چربي   1.8 تن ماهي  8.3
جدول 1-6

 

 

انرژي موجود در مواد سوختني
زغال 33.6
نفت 47.9
گاز طبيعي 54.6
چوب 16.8

 

 

 

 

 

مثال :

 انرژي موجود در سيب 2.4 كيلو ژول بر گرم است . يعني چه ؟

جواب : يعني يك گرم سيب 2.4 كيلو ژول انرژي براي ما فراهم مي كند .

 مسئله :

 با خوردن نيم كيلو گوشت پخته چه مقدار انرژي شيميايي در بدن توليد مي شود ؟

جواب :

 توجه : چون واحد داده شددر جدول 1-6 بر حسب Kj/gr است لذا بايد Kg را به gr تبديل كنيم .

گوشت پخته شده =9.4 کيلو ژول بر گرم

نيم کيلو = 500 گرم

 در نتيجه داريم :

 9.4*500=4700 kj